Felipe Townsend

SP / Botucatu

Advogado formado na Instituição Toledo de Ensino-Bauru, dedicou-se por anos como professor ganhando vários prêmios por uma didática dinâmica e diferenciada.

Ministrou palestras por todo o Brasil, até conhecer a confeitaria e por ela se apaixonar.

Sócio-proprietário do Centro Gastronômico “Empório dos Confeitos” em Botucatu-SP, ingressou no mundo da confeitaria junto de sua esposa, tendo em seus currículos inúmeros certificados nacionais e internacionais de confeitaria, especialista na arte de chocolateria.

Hoje ambos ministram cursos de confeitaria artística e técnica.