Monica Marques

SP / Barueri

Professora Wilton desde 2016

Arquiteta de formação, com a arte sempre presente em sua vida, entregou-se com paixão à confeitaria em 1997.
Nesta época, morando nos EUA, confeccionou o seu primeiro bolo decorado para um cliente muito especial, seu filho que completava um aninho.
“Queria um bolo lindo! Queria um bolo também com o gostinho brasileiro!”
Começou então sua carreira como decoradora de bolos e doces, formando-se no Método Wilton, inicialmente tendo como clientes a comunidade brasileira na cidade onde vivia nos EUA, e depois, já de volta ao Brasil, estabeleceu-se em Alphaville/SP, fundando seu ateliê no ano 2000 – A “The Cake Boutique”.
 No ano de 2016 , Monica Marques recebeu a Certificação Internacional da WILTON INDUSTRIES (USA) como Instrutora WMI (Wilton Method Instructor), para ministrar os cursos WILTON de confeitaria artística.
Monica Marques foi treinada pelos principais decoradores do mundo, durante inúmeros cursos, congressos e seminários que participou, incluindo:
– Colette Peters, Margaret Braun, Nicholas Lodge, Júlia Usher,, Sugar Art Studio (USA)
– Margareth Ford, Maise Parrish, Marion Frost, Debby Brown, Lindy Smith, Zoe Clark, Pilar Gonzales  (UK)
– Jill Maytham (Africa do Sul)
– Verusca Walker (Austrália)
– Doo Hee Lee (Coréa)
Durante estes 20 anos de profissão, continuei me aperfeiçoando sempre, participando de cursos e congressos no Brasil e exterior, para sempre me atualizar  em técnicas avançadas, podendo proporcionar o que há de melhor para meus clientes e alunos.